Tian de légumes

La plus belle & délicieuse rencontre entre mme tomate cœur de bœuf,

"Mme Courgette et Mme Aubergine, c’est une histoire de “Tian Tian Tian” ..."



Temps total : 65 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 aubergine

1 courgette

1 tomate rouge cœur de bœu

1 tomate jaune cœur de bœuf

1 boule de mozzarella

1 c. à c. d'herbes de provence


Étape 1/5

Préchauffez le four à 180 degrés coupez les légumes (bio de préférence car on laisse la peau!) en fines rondelles

Étape 2/5

Les disposer en rangées serrées dans le plat mettre un filet d’huile d’olive puis parsemez d’herbes de provence

Étape 3/5

Mettre au four pendant 30 min

Étape 4/5

Sortez le plat du four et ajoutez la mozzarella entre qques rondelles de légumes

Étape 5/5

Remettre au four pendant 15 min

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CC

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