Sandwich jambon façon bowl cake

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 318kcal 25,9g G 28g P 10,3g L"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 1 personne

30 grammes de farine d'avoine

10 grammes de farine de pois chiche

1 c. à c. de levure chimique

1 piece d'œuf

60 grammes de fromage blanc

20 grammes d'eau

1 c à c de curcuma

Sel, poivre

30 grammes de mozzarella

2 tranches de jambon cuit


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez la levure, le curcuma et la farine. Mélangez puis ajoutez l'oeuf, le fromage blanc et l'eau. Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Salez, poivrez et mettez au micro onde pendant 3min.

Étape 2/2

Une fois le bowlcake cuit, coupez-le en deux. Déposez la mozzarella et le jambon et enfournez pendant 10min le temps que la mozzarella fonde. Dégustez aussitôt! Vous pouvez remplacer la mozza par un autre fromage.

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