Patates douces farcie

Patates douces

4.6

5 avis

"Oui, je sais, c'est un grand classique ! Mais c'est tellement bon les patates douces au four !"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 pieces de patate douce

2 c. à s. d'huile d'olive

1 piece d'oignon

2 pieces d'échalote

2 c. à s. de cream cheese

50 grammes de riz

100 grammes de pois chiches grillés

1 c. à s. de sauce mexicaine

1 bloc de tofu coco


Étape 1/5

2 pieces de patate douce

Laver les patates douces Piquer sur la surface.

Étape 2/5

2 c. à s. d'huile d'olive - 1 piece d'oignon - 2 pieces d'échalote

Badigeonner d'huile d'olive Ajouter oignon et échalotes dans votre plat.

Étape 3/5

Cuire à four chaud à 180degres pendant 30mn en retournant à mi cuisson.

Étape 4/5

Après cuisson, fendre dans la longueur.

Étape 5/5

2 c. à s. de cream cheese - 50 grammes de riz - 100 grammes de pois chiches grillés - 1 c. à s. de sauce mexicaine - 1 bloc de tofu coco

Farcir avec les oignons et échalotes et, au choix : cream cheese vegan , du riz, des pois chiches grillés, une sauce mexicaine, ou comme ici, du tofu (le Tofu curry / coco , qui est super bon, comme tous leurs produits d'ailleurs).

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