Aubergine à la parmesane

Show devant, une super recette !

4.3

15 avis

"Aubergine à la parmesane rapide et healthy by @dealeuse.de.regime"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 1 personne

1 aubergine

2 c. à s. de concentré de tomates

1 gousse d'ail

30 grammes de parmesan

1 c. à s. d'huile d’olive


Étape 1/2

Laver l'aubergine et la couper en petits morceaux. Faire revenir l'aubergine et la gousse d'ail émincée avec une cuillère soupe d'huile d'olive.

Étape 2/2

Ajouter les deux cuillères à soupe de concentré de tomates. Mélanger, faire mijoter le tout puis saupoudrer de parmesan avant de déguster !

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