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Aubergines farcies - crumble d'ail - burrata
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Creator
"Avec ce temps, on a de nouveau envie de repas réconfortants 🥶 J'ai vu passé sur internet une recette de crumble d'ail sur un plat de pâte que j'ai voulu testé par dessus l'aubergine farcie. Je suis dingue des plats à base d'aubergines et ce crumble apporte le craquant et le peps qui manquait à ce plat 💥"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
3 aubergine ( coupées dans la longueur )
300 grammes de viande hachée de porc et veau
25 grammes de passata de tomates
2 c. à s. d'épices : herbes italiennes
1 boule de burrata
4 c. à s. de chapelure
1 gousse d'ail
3 c. à s. d'huile d'olive
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
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