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Risotto façon porridge salé
Bon appétit à tous !
Creator
"En tant que fan de porridge, il fallait que je teste à tout prix une version salé ! Vous avez du les voir passer aussi partout dans votre feed, y’en a pour tous les goûts et ça donne tellement envie ! C’est partait pour le lunch car c’est hyper rapide et ça cale super bien ! Ici, j’ai réalisé une version aux courgettes et crème soja. "
Temps total : 22 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 7 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1/2 courgette
1 oignon
50 grammes de flocon d’avoine
2 c. à s. de crème soja
200 ml d'eau
1 c. à c. d'herbes de provence
1 c. à c. d'ail en poudre
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
Étape 1/3
Découpez la courgette et l’oignon en petit cube et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile, de l’ail en poudre, des aromates, du sel et du poivre.
Étape 2/3
Dans une casserole, versez les flocon d’avoine puis ajoutez-y la preparation aux courgettes, la crème soja et l’eau. Ajustez avec du sel/poivre/aromates.
Étape 3/3
Laisser cuire à feu doux environ 7 minutes.
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