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Gâteau de pommes de terre à la mozzarella
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1,5 kg de pomme de terre
Sel, poivre
1 c.c. de muscade
2 pieces d'oeufs
120 grammes de parmesan ( râpé )
1/4 botte de persil ( ciselé )
1 boule de mozzarella
10 grammes de beurre demi-sel
Étape 1/2
1,5 kg de pomme de terre - Sel, poivre - 1 c.c. de muscade - 2 pieces d'oeufs - 120 grammes de parmesan ( râpé ) - 1/4 botte de persil ( ciselé ) - 1 boule de mozzarella
Étape 2/2
10 grammes de beurre demi-sel
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