Risotto saumon, carottes et fèves

Un petit risotto plein de bienfaits pour booster l'immunité !

4.4

10 avis

"Bonjour à tous ! Ce matin un petit risotto plein de bienfaits pour booster l'immunité grâce au saumon, aux carottes et aux fèves : riches en folates, en vitamines et minéraux, fibres, antioxydants, bons pour les os, la peau, la vue, le système nerveux, et j'en passe mais aussi, très important, c'est bon !"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

150 grammes de riz à risotto @vivienpaille

280 grammes de carottes en rondelles

150 grammes de fève ( ici surgelées @picardsurgeles )

3 pavés de saumon ( coupés en morceaux )

200 grammes de crème d'isigny

1 gros oignon

2 c. à s. d'huile d'olive

60 cl d'eau bouillante

2 kub'or


Étape 1/2

Faire dorer l'oignon émincé dans de l'huile d'olive puis ajouter le riz et le faire revenir quelques minutes (ici au ninja foodi max en mode sauté).

Étape 2/2

Ajouter tout le reste des ingrédients dans la cuve et faire cuire en cuisson pression (ici 5mn au ninja température hi). servir et saupoudrer de parmesan.

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