Pasta primavera

Une recette facile et rapide

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"Quel est ton légume d'été favoris ?"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1/2 piece de courgette jaune

1/2 piece de courgette ( coupée en dés )

1/2 branche de poireau ( coupé en tranches )

70 grammes de petits pois

1 piece d'oignon coupé en dés

2 gousses d'ail

6 pieces de crevettes

Sel et poivre

Huile d'olive


Étape 1/2

Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon et l'ail 3 min, ajouter les légumes, exceptés les petits pois. Faire cuire 15 min. 5 min avant la fin de cuisson, incorporer les petits pois. Assaisonner en sel et poivre. Faire cuire les pâtes.

Étape 2/2

Faire dorer les crevettes dans une poêle huilée avec de l'ail. Mélanger les pâtes avec les légumes et ajouter les crevettes. Terminer avec la menthe et la roquette.

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